Telang (Clitoria Ternatea / Kembang Telang)
Telang (Clitoria Ternatea / Kembang Telang)
Published by: Admin in Rumput Dan HPT at: 2024-06-12
Clitoria Ternatea (Kembang Telang)
Deskripsi Umum: Clitoria ternatea, dikenal sebagai kembang telang atau butterfly pea, adalah tanaman legum menjalar yang berasal dari daerah tropis di Asia dan Afrika. Tanaman ini terkenal karena bunga biru cerahnya yang sering digunakan dalam kuliner dan pengobatan tradisional.
Karakteristik:
Daun:
Daun berbentuk trifoliate (tiga helai) yang berwarna hijau gelap, memberikan tampilan yang rimbun.
Bunga:
Bunga berwarna biru atau ungu dengan bentuk khas, sering digunakan sebagai pewarna alami dalam makanan dan minuman.
Batang:
Batang berkayu, menjalar, dan dapat tumbuh hingga 3 meter atau lebih.
Kondisi Lingkungan:
Syarat Tumbuh:
Clitoria ternatea tumbuh baik di berbagai jenis tanah, terutama tanah yang memiliki drainase baik.
Dapat tumbuh pada ketinggian 0-1.200 mdpl dan lebih menyukai kondisi tanah yang subur dan lembab.
Ketahanan:
Tahan terhadap kekeringan dan dapat tumbuh pada tanah asam.
Nutrisi dan Manfaat:
Kandungan Nutrisi:
Mengandung protein tinggi dan nutrisi penting lainnya, sehingga sering digunakan sebagai pakan ternak.
Manfaat Kesehatan:
Bunga kembang telang sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai keperluan, termasuk meningkatkan kesehatan kulit dan rambut.
Dikenal memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan potensi kognitif.
Budidaya:
Perbanyakan:
Dapat diperbanyak melalui biji atau stek. Untuk biji, rendam terlebih dahulu dalam air selama 24 jam sebelum ditanam untuk meningkatkan viabilitas.
Jarak Tanam:
Jarak tanam yang umum digunakan adalah 30 x 30 cm.
Pemeliharaan:
Tanaman ini membutuhkan sedikit perawatan, cukup disiram secara teratur dan diberi pupuk organik untuk hasil optimal.
Pemanenan:
Bunga dapat dipanen setiap kali tanaman berbunga, biasanya terjadi sepanjang tahun.
Penggunaan:
Kuliner:
Bunga kembang telang digunakan sebagai pewarna alami dalam masakan, teh, dan minuman.
Pertanian:
Dapat ditanam sebagai tanaman penutup tanah untuk meningkatkan kesuburan tanah dan mencegah erosi.
Hiasan:
Selain fungsi fungsionalnya, bunga yang indah juga menjadikannya pilihan populer untuk kebun hias.
Kesimpulan: Clitoria ternatea adalah tanaman serbaguna yang tidak hanya memberikan keindahan tetapi juga manfaat nutrisi dan kesehatan. Dengan budidaya yang tepat, tanaman ini dapat menjadi aset berharga dalam pertanian dan kuliner.
